杀猪毕业生（北京大学毕业生杀猪）

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30年前北大毕业，却被迫当街杀猪卖肉，高学历的屠夫如今过得怎样？

30年前北大毕业，却被迫当街杀猪卖肉，高学历的屠夫如今过得怎样？谈及清华北大的毕业生，不少人脑海中涌现出来的场景肯定是西装革履，端着酒杯谈笑风生的成功人士，亦或是戴着眼镜、不苟言笑的领域权威人士，但是你没有想到这个猪肉才子叫陆步轩，他就是北大的高材生。那么身为天之骄子的他为何会选择卖猪肉呢？如今又过得怎么样呢？

陆步轩，1966年出生于西安市长安区，小时候的他家境贫寒，且年幼丧母。

父亲为了养活一家几口费尽心力，依旧缺衣少食，作为家中长子的他，早早便体尝到生活的不易。

令陆步轩感到最有优越感的事情，莫过于念书学习。小学毕业时，他以全区第一名的成绩考入鸣犊中学重点班。中考下来，他的成绩本可以升入县重点高中，但考虑到学费问题，他退而求其次的选择了离家近的普通中学就读。

1984年，陆步轩以全校第一、遥遥领先其他同学的成绩超过了大专录取分数线，顺利收到了西安师专的录取通知书。但胸怀抱负的他并不满足于这样的结果，索性撕掉了通知书复读再考，暗下决心：要考就考最好的学校！在1985年真的以长安区文科状元的最好的成绩考入北大学中文系。

次年，陆步轩大学毕业。面临就业，他想当一名公务员。但是那时候因历史原因，学校对陆步轩进行二次分配，将派遣证发回老家--西安市人事局。二次分配在当时不看能力，只看背景，几经波折、阴差阳错，北大中文系毕业的陆步轩愣是被安排进了一个濒临倒闭的长安县柴油机配件厂，实际是被借调到了当地的计经委，但只作临时工，不享受编制待遇，分不到房子，工资只有正式员工的半数。

1992年，随着经济体制改革，陆步轩所在的柴油厂由于经营不善宣布破产，而陆步轩也因此沦为了第一批下岗职工。

当时，陆步轩考虑到工作本来就不顺心，所以下岗反而让他觉得有机会“下海”去扑腾一番。

在这之后，陆步轩办过厂，养过羊，开过商店……可是，命运仿佛在和他开玩笑。他虽然非常努力，但是干啥都亏损，以致到了最后，不仅没赚到钱，还欠了一屁股债。

就在人生最低谷的时候，他的前妻因为嫌他没用，和他离了婚。就这样，这个从北大走出的天子骄子，一点点陷入了生活的泥潭，甚至开始赌博、酗酒，在牌桌上寻求片刻的快意与公平。

1999年，为了维持生计，在第二任妻子的劝说下，陆步轩尝试开始卖猪肉。这一行成本低、回本快。

当然，他并不喜欢现在的工作，他更向往“书桌”，这样的生活对他来说，太辛苦，一年到头，朝九晚五，但是他毕竟也是个才子，在杀猪的各个方面迅速积累了大量的经验，他的生意开始变得红火起来。

有句话说得好，人怕出名，猪怕壮，2003年，他的事被媒体报道出来了，当时引起了社会的广泛关注，大家都在讨论，从名牌大学出来又有什么用呢？不还是在街头卖猪肉吗？

2004年，西安长安区档案局为陆步轩提供了工作岗位，陆步轩终于进入了梦寐已久的体制内，参与当地的县志编撰。

进入档案局之后的陆步轩，终于过上了体面且安稳的生活。但工作几年下来，已过不惑之年的他很难在仕途上寻找到更广阔的发展空间了。

因为媒体的曝光，他还遇到了他生命中的贵人——他的师兄陈生，2009年，在陈生的劝说下，陆步轩决定协助陈生开办屠夫学校，陈生出资，陆步轩负责编教材、上课，内容涉及市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等诸多方面。

陆步轩从此由“屠夫”升级成为了“屠夫校长”。

2016年，陈生的“壹号土猪”品牌进军电商领域，陆步轩以朋友身份为之站台，很快遭到媒体的非议：一则题为《北大屠夫能生意与公务员兼顾吗？》的评论质疑陆步轩违法经商。

面对非议，50岁的陆步轩虽问心无愧，但经过深思之后，索性辞职脱离了体制，正式加入陈生的公司，成为“壹号土猪”品牌的联合创始人。

而今54岁的陆步轩，在经历诸多的起伏浮沉后，终于达成了“猪肉佬”与北大学子身份的和解，他开始接受自己的职业，甚至将之作为“标签”分享在抖音上，用诙谐幽默的方式分享猪肉知识和人生感悟。

北大毕业生杀猪8年身价超过百亿

北大毕业生杀猪8年身价超过百亿 　　2013年4月，北大杀猪毕业生回校谈创业曾一度，名扬全国。 　　当时，在北大的讲台上，因干上杀猪一行而闻名的北京大学毕业生陆步轩说，我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。 　　当时，陆步轩受北大就业指导中心邀请，来到“北大职业素养大讲堂”的讲台，与面临就业压力的学生分享心得。作为一名“另类”的创业成功者与面临就业压力的学生分享心得。 　　北大毕业生“杀猪”致富 自称丑角给母校丢脸 　　其实，在当天的讲台上，与陆步轩一起的另外一个人就是陈生。 　　当时的陈生讲了这么一句话，演员不仅有漂亮的，还有赵本山、潘长江那种长得不好看的丑角，我们就是北大的丑角。 　　不过，现在的陈生并非北大的丑角，而是创业者的偶像。因为，他把猪肉卖出了北大水平。 　　当然了，发财致富了的陈生，也没忘本。 　　最新的公开报道称，陈生自己出资近2亿元为220户村民每户免费建一套别墅;聘请村民到养猪基地“上班”，按劳动力每户分配500至1000头猪，按标准出栏统一收购，每户年纯收入最高10万元。 　　杀猪八年身家超100亿 　　10月26日，新三板挂牌公司天地壹号公告称：公司拟发行股票数量不超过2500万股，发行价格为25元/股，预计募集金额不超过6.25 亿元。发行对象为不超过35名新增投资者。 　　此次定增前，天地壹号的股本已达4.1亿股。 　　而此次募资后，天地壹号的总股份将达到4.35亿股，按照定增的25元/股计算，其市值将达到108.75亿元。 　　若按当前30元/股的股价计算，天地壹号的市值更是高达130亿元。而持股超过8成的.天地壹号董事长陈生身价则接近100亿元。 　　除了已经在新三板挂牌的天地壹号，陈生还是全国大名鼎鼎的“杀猪佬”，其旗下的另外一个公司，壹号土猪的年销售额已超10亿。按照壹号土猪目前的发展速度，假以时日，必定又是一家市值超百亿的公司。 ;

北大两位毕业生杀猪，到底杀出了怎样不同的人生？

从北大毕业的两个杀猪的学生，确实有了自己的成就。但是也只是其中一个学生的成就比较大，另外一个学生可能不太适合这个工作，所以没有发挥出最大的效益，因此，我觉得这种事情还是要看自己的情况来定，并不是所有的高学历人都适合来干杀猪这个行业的。

首先，杀猪确实改变了他们的命运。与其是说杀猪改变了命运，不如说是知识改变了命运，其实北大的两个高材生出来走上了杀猪的事业，让大家都觉得非常的搞笑。但是事实上，这并没有什么违和感，因为每个人想追求的东西不一样，有了高的学历，很有可能就会促进他在这个方面能够做得更好，因此，我觉得还是要尊重别人的想法。

其次，杀猪这个行业给他们带来了一个新的天地。如果说这两个人不去杀猪的话，肯定不知道杀猪能够给自己带来如此多的机会和机遇。当然，两个人也算是成功了，所以我觉得他们也非常感谢自己当时能够坚定地选择这个方向，才能有今天这样的收获。所以有的时候我们不能戴着有色眼镜来看行业和学历，更主要的还是要看结果。

最后，这次经历给他们的人生也带来了非常大的影响。虽然说当时两个杀猪的学生在社会上的影响还是非常大的，而且社会的舆论也是有非常多，但是两个学生能够扛住这些舆论的压力，我觉得也非常的不容易，而且等他们再回想起来的时候，应该也会非常感谢当时很坚定的自己。

当年“卖猪肉”的北大毕业生们，现在过得怎么样了？

在文章开头，我想先问大家一个问题，你会考虑从事“卖猪肉”这个职业吗？

我想大多数人都会拒绝，更何况是北大毕业的高材生。陆步轩和陈升却是其中的例外。

陆步轩，本是陕西省长安县的高考文科状元，考入北大中文系的才子，不论放在哪个年代，都应当是名副其实的天之骄子。然而，陆步轩看起来不带一丝“北大”的气息：普通的夹克外套，十几年不变的“老干部”式眼镜，从左向右梳的头发。

2013年的一个偶然采访报道，使得他因卖猪肉出名，自觉混得比较差，毕业15年未曾回过母校。当他回到母校演讲时，第一句话就是“我是给咱们学校，给母校抹了黑、丢了脸的人，是反面教材”。

不管怎么说，“卖猪肉”与“北大高材生”，都是难以联系起来的。

陆步轩从北大毕业后没能留在北京，四年时间，他从农村娃变成北大学子，毕业分配时的一次错位，又被打回了原形。

他的派遣证被开到西安市人事局，参加二次分配，最后被分到快要破产的长安县柴油机配件厂。之后三年在计经委帮忙，但是一直无法转入正式的人事关系，没编制没房子，不仅工资低，而且待遇差，所以，没做几年，陆步轩就辞职了，决然下海经商。

理想很丰满，现实很骨感，没有任何经验的人去经商，自然有很大难度。他经商多年，都以失败告终，甚至做了4年的职业赌徒，最终走投无路，在34岁的年纪，开了投入更小、回本更快的猪肉铺，当起了屠夫。

卖肉的生意也不容易做，每天起早贪黑，经常从早上四点到下午三点吃不上一口饭，从年头忙到年尾，交了水电费、房租后，收入也就所剩无几了。

刚卖肉的时候，他怕被父老乡亲们看到自己的落魄，把肉铺开在离家很远的县里。为了掩盖自己北大毕业生的身份，在小卖店的时候从不买书和报，让人以为他是个文盲。

但还是有同村的人在摊位上看到了他，这件事传遍了整个村子，孩子们张口就是“北大毕业有什么用，还不是在卖猪肉”。他的父亲听后赶来，两人四目对视，却都说不出话来，只在沉默中听得到叹息。

曾经的天之骄子彻底被现实的生活打败，他再也不跟人提北大，也不准其他人提。以至于后来提起来，他仍这么说：“那段日子是我人生中最黑暗的时候，我甚至看不到希望。”

2008年，一个同学打电话告诉他，有个北大师兄在广东跟他做同样的生意，邀请他来广州认识一下。俗话说“酒壮怂人胆”，陆步轩刚好喝了酒，便一口答应了下来。

到了广州，陆步轩才发现，师兄不是卖猪肉的小老板，而是有着4家公司，有接近2000个员工的大老板。

陈生，同样毕业于北京大学，经济系，比陆步轩早四届。1984年，陈生毕业后当了公务员。第一年，他的月工资是86元。看到在广州火车站农贸市场卖鸡的哥哥一天就能挣50元，他萌生了辞职下海的想法。

最开始，陈生卖鸡，遇到了禽流感，几十万只鸡都死了。2006年，他在农贸市场发现鸡都有品牌，猪肉却没有品牌。于是开始尝试做中高端品牌猪肉，在湛江和广西交界处附近打造他的土猪养殖厂。从2007年开始在广州开猪肉档卖猪肉，在短短两年时间里，发展成为广州乃至广东最大的猪肉连锁店，身价接近100亿元。

除了卖猪，他还卖醋，最著名的产品是苹果醋。据说是当时一位领导在南方视察，用陈醋兑雪碧当饮料喝。当时人人都跟风这么喝，陈生并不是单纯的喝饮料，他想到了如何将这种饮料生产出来，后来创造出了苹果醋这种饮品。

陆步轩和陈生，两人都是北大毕业，都是辞去公务员的工作下海卖猪肉，现如今两个“卖肉佬”一拍即合，共同开办了“屠夫学校”，由陈生出资办学，陆步轩讲课和编辑教材，内容涉及市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科，这是前所未有的猪肉教材。

砧板一响，黄金万两，2015年，两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿，在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。2016年，北大屠夫再次起飞！壹号土猪登陆电商，成为第一个面向消费者的互联网+猪肉品牌。

曾经有人说他们“炒作”，有人说他们浪费教育资源，现在俩人的成就让过去的一切流言蜚语都灰飞烟灭，几十年的岁月悄然而过，年过50岁的陆步轩和陈生，用实际行动证明了“自己不愧是北大人”。

当今社会，财富与物欲在我们生活的土地上急速发酵，每个人都迫切的渴望功名利禄。在名与利之外，我更欣赏陈生和陆步轩对于成功的定义。陈生曾说“什么才是一个人真正的成功？要看他是主动，还是被迫做出人生的选择；要看他在迎合社会评价，还是在做自己最喜爱、最适合的事情。”

陆步轩也给出过相似的答案：“我的成就我觉得是做了一个真实的自己，到任何的地方不会说假话，不会蒙人骗人。”

当屠夫确实不需要什么技术含量，没有接受过高等教育的人一样可以做，但让猪肉卖出名气、卖出品牌，就需要涉及到营销、战略和胆识等等，能把卖猪肉这件事做到“北大水准”，也不是一般人能做到的。

不论何种职业，做到极致就能让人敬佩，真正怀才的人不论在任何处境下都可以完成角色的变化，接受教育让人受益的是思维方式和做事方法，而不是让你高人一等，狂妄自大之辈无论身处何等高位都会让人瞧不起。

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广西一名985毕业生辞去公务员，转行卖猪肉，卖猪肉能挣到钱吗？

公务员是很多人都羡慕的工作，很多人大学毕业后想要有一份稳定的工作，于是拼命的努力去考公务员，为的是有一份稳定的工作，不用那么奔波，然而有些人有好好的公务员不做，去辞职去转行卖猪肉，没错，就是他广西的一名985毕业生。

一、广西一名985毕业生辞去公务员，转行卖猪肉，卖猪肉能挣到钱吗？

据了解，这名公务员曾经是在银行工作的，他曾经的梦想是努力学习，将来做生意赚大钱，他是从吉林大学法院毕业出来的，毕业后一家银行来校招，最后在银行工作了，父母得知他辞职后特别的生气，但是他只要出来自己创业，也就只能接受了。

在银行工作并不是他的梦想，他的梦想是想要做生意赚大钱，于是他不甘为别人数钱，从银行辞职了，辞职后，他曾经和同学合伙做养生餐，但由于经验不足，坚持三个月后选择关门大吉了。

创业屡次失败的他已经欠下了巨额贷款，为了生存和还债，今年他决定选择转行卖猪肉。卖猪肉是一个非常辛苦的职业，每天凌晨2点就要到屠宰场杀猪，第一次看宰猪特别的反胃，坚持几天后慢慢开始适应了，经过学习他学会了挑猪，剔骨。

现在他每天的工作就是每天凌晨两三点起床去屠宰场选猪，然后送载体骨头哥又拿到菜市场去卖然后送宰、剔骨头、割肉，拿到菜市场去卖。虽然卖猪有点辛苦，但是一头猪的除了成本下来也可以赚几百块钱，一个月也将近有三万元左右。

他给自己定位的是创业者，而不是单纯的卖猪肉小商贩，目前卖猪肉也只能说是他暂时，他希望有机会创业的话，会尝试去发展猪肉的延伸产品，做深加工，不过这只是暂时的想法，等把债还清了，可能会选择其他的创业。

杀猪怎样麻烦告诉我

　　就业单位的工作餐有点难吃，弄得我消瘦了许多，归根到底，原来是菜里猪肉过少的缘故。想向上级反映一下，又想到别人也难做，一定是干杀猪这行的人级少了吧。物以希为贵，公司也不能把有限的财力发在这两顿工作餐上吧。 　　一日看新闻报纸，闻一大学生开了一家肉店，专卖猪肉；大喜，顿时对此大学生明事理大为称赞。不愧为大学生，干什么都牛，开一肉店也要如此通过报纸名扬大江南北；但这样一来，总会有人为他这种不发费一个子儿的宣传手段而羡慕的。为了更多的人参于此行业，壮大队伍，让像我一样的公民们每餐能吃上足量的猪肉，特有感嚷几句，算是鼓励吧！ 　　二、杀猪者为人民服务，人民需要这样的公仆，且乃一正当职业，难道你认为杀猪这种职业有辱祖宗吗？说不定你推算推算你的长一辈的上一辈也是杀猪出身的呢！有的己杀了一辈子猪，卖了一辈子的猪肉；并且天下人民又不都是回族人，敬猪为祖，杀不得吃不得；再说不是每个有都是吃素食的和尚尼姑们。大家都吃肉，有人吃，杀又何干！ 　　三、杀猪者身为名牌大学生，大学怎样？名牌大学又怎样？有谁规定大学生出来不能杀猪，就只能拿高工资、吃喝好的。如果这样，我以为，对于一部分大学生出来更因该先杀猪卖肉；且大学出来的毕业生一样吃饭、做事，吃喝拉撒，大学生不是神仙，有些一出来就在社会上鬼混，沦为毒鬼，作净坏事，这杀猪者乃一介良民。赚钱养家糊口，？ 　　美国哈佛大学出来的学生，都有的被任以高职，有的却被挡在公司的门外。你一名牌大学出来的，就不能杀猪；这样人家自愿杀猪，学校也没这个权力去阻止吧，更没有权力为每个毕业生设定未来职业的。 　　因为如此，我想我们也吃的上饱肉，当有一天，我长成一个大胖子，街上也不那么流畅的时候（因为人的体型过大阻塞），说不定会有人从满是肉味的口中说出一句： 　　“讨厌！”（此话肉腥味大重）该是他最荣誉的时候。

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